Nos plats uniques
L.G Traiteur propose aussi toute une sélection de plats uniques au Mans, pensés pour allier praticité et gourmandise lors de vos événements. Au menu : des recettes savoureuses, généreuses et adaptées à toutes les occasions, pour régaler vos convives avec une cuisine de qualité, prête à être partagée. Contactez notre service traiteur pour passer commande ou pour plus de renseignements !
Plat unique (livrés froids)
Commande minimum de 6 personnes par plat - Sur commande 1 semaine à l'avance
Viande (garniture comprise)
- Marmite Façon Sarthoise 9,50€ TTC/personne
(Emincé de Poulet, Lapin, Jambon, Champignons, Chou et Carottes à l’huile de Noix) - Couscous au Raz el Hanout 11,50€ TTC/personne
(1 haut de Cuisse de Poulet, 1 Merguez, 1 morceau d’Agneau, Pois chiches, Semoule (aux Fruits secs : mélange de raisins secs, Abricots, Figues), Carottes, Aubergines, Courgettes, Tomates, Poivrons, Céleri Branche) - Paëlla Royale 11,50€ TTC/personne
(1 Haut de Cuisse de Poulet, 1 Gambas, 1 Langoustine, Riz à Paëlla avec Fruits de Mer, Poivrons, Chorizo) - Choucroute Terre ou Mer 12,50€ TTC/personne
(TERRE :1 Petit salé, 1 morceau de Lard, 1 saucisse fumée, 1 saucisson de Strasbourg, 1 tranche de Saucisson à l’ail, MER :1 morceau de Saumon, Cabillaud, Haddock fumé, 1 Gambas, Chou et Pommes de Terre) - Cassoulet à la toulousaine 12.50€ TTC/personne
(1 Morceau de Poitrine fumée (Porc), 1/2 cuisse de Canard confite, 1 Saucisse de Toulouse, Mogettes) - Chili con carne 7,50€ TTC/personne
(Viande de Boeuf hachée, Oignons, Carottes, Tomates, Maïs, Haricots rouges, Riz Basmati) - Cuisse de canard confite et sa Garniture 9,50€ TTC/personne
(Cuisse de Canard confite et Pommes de Terres à la Sarladaises (PDT grenailles cuites dans la graisse de Canard) - Blanquette de Veau, riz aux légumes 11,50€ TTC/personne
- Tajine de Poulet Marrakech 8.50€ TTC/personne
(2 hauts de Cuisse de Poulet, Courgettes, Carottes, Oignons, Tomates, fruits secs et Boulghour) - Tajine d’Agneau Marrakech 12,50€ TTC/personne
(130 g d’Agneau, Courgettes, Carottes, Oignons, Tomates, fruits secs et Boulghour) - Tartiflette au Reblochon 7.50€ TTC/personne
(Pommes de Terre, Oignons, Lardons, crème fraiche, reblochon accompagnée d’une salade verte) - Colombo de Poulet Antillais 8,50€ TTC/personne
(Filets de Volaille, Riz Pilaf, Oignons, Poivrons, Ananas, Lait Coco, Riz Pilaf) - Petit salé aux lentilles 7,50€ TTC/personne
- Bœuf Bourguignon 9,50€ TTC/personne
(Garniture : Tagliatelles fraîches ou Petits Légumes) - Mille-feuille de Mignon de Porc aux Pommes 9,50€ TTC/personne
(Garniture : Gratin dauphinois et Poêlée de Légumes (ou autres)) - Poulet Basquaise à l’huile d’Olive 7,50€ TTC/personne
(1 Cuisse de Poulet, sauce Poivrons/Tomates, Riz ou Boulghour ou Semoule) - Poule au Pot, sauce suprême 10,80€ TTC/personne
- "Steak" de Patates douces, Risotto de Céréales et Légumes marinés (végé) 12.50€TTC/personne
- Cromesquis Végétales, sauce brune (sauce de légumes) et Croquant de Légumes (végé) 12.50€TTC/personne
- Pad Thaï de Tagliatelles de Légumes de saison, Crumble de Tofu (végé) 12.50€ TTC/personne
Poisson (garniture au choix selon saison et vos souhaits)
- Filet de Bar rôti au beurre de Thym 16.50€ TTC/personne
- Tournedos de Saumon lardé au cœur de St Jacques 12,50€ TTC/personne
- Pavé de Sandre, sauce beurre blanc 14,50€ TTC/personne
- Pavé de Daurade Royale, infusion de Citronnelle : 16.50€ TTC/personne
- Brochette de Gambas, petits légumes provençaux 12,50€ TTC/personne